Juice eller brus?

EU vil bannlyse tilsatt sukker i europeisk fruktjuice. Det er jo vel og bra at man endelig vil ta tak i slike alvorlige prolemer på EU-nivå, men hva blir egentlig konsekvensen? Tilsatt sukker er jo typisk å finne i juice fremstilt av konsentrat, og dette står for 90% av juicesalget i EU. I prinsippet ønsker man vel da å forby juice av konsentrat, om jeg ikke har misforstått det hele?

Konsekvensen blir da at man må kjøpe fersk juice til doble prisen. Det er jo ikke noe problem for oss som har råd til det, men vi kjøper jo allerede denne juicen, og står altså for 10% av juicesalget. Er det urimelig å anta at de som kjøper juice fra konsentrat i dag ikke kommer til å ta seg råd til å kjøpe dobbelt så dyr juice? Og hva blir i så fall alternativet? Brus? Saft?

Foto: arikfr